カテゴリー	ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > 日本料理・懐石
価格	一人前４０００円（税別）※一人前からご注文いただけます
住所	香川県高松市瓦町１丁目１２−２５
連絡先電話番号	090-8658-6235
営業時間/定休日	［営業時間］昼 12:00~14:00 　　　　　　　夜 16:30~23:00 ［定休日］　日曜・祝日（不定期）
アクセス	瓦町駅から：徒歩 約３分 高松駅から：車 約５分、徒歩 約20分 栗林駅から：車 約４分、徒歩 約15分
サービスURL	http://kappou-kogane.jimdo.com

商品・サービス詳細

高タンパクで低カロリー！ とてもヘルシーな『ぼたん鍋』

猟師から仕入れた天然のイノシシ肉を 味噌ベースの特製つゆと石の鍋で味が染みるまでじっくりと煮込み、職人技の包丁さばきで手切りした当店自慢「ねじむき大根」や旬の野菜と一緒にお召し上がりいただきます。
イノシシ肉にありがちな"臭み"は一切ございませんのでご安心を。シメには 餅かうどんが付き、ボリュームも満点です。
実はイノシシの肉は高タンパク質なのに低カロリー。鉄分やコラーゲンも豊富で、牛や豚と比較しても非常にヘルシーだということをご存じですか。
女性の方には特にオススメです！

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